山陰・鳥取県　境港市（さかいみなとし）は鬼太郎をはじめとする妖怪と、サバ、アジ、カニなどのお魚が いっぱいのまち

お家で食べたい！境港のふるさとの味！

山本富子さんの郷土料理かんたんレシピ＆エッセイ集『郷の味ごよみ』から代表的なレシピを紹介します。きまぐれに更新中。
いただき（ののこ飯）
2007/05/23
第一弾はやはりコレでしょう！？境港の郷土料理の代表といえば「ののこ飯」！
イカめし
2007/05/23
境港といえば！カニもいいけどイカも美味しい！！
イワシだんご
2007/05/24
最近はすっかり高級魚となってしまったイワシ。イワシだんごは甘辛く煮てもおいしいヨ！


季節の味
2007/06/13
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