みなとサンド試食会

◎みなとサンド試食会

みなとサンドの試食会に行ってきました


みなとサンドのマグロバージョンです。　みなとサンドの具は季節により変化し、今回は今が盛りのマグロでした。　マグロの血合い唐揚げ、マグロの吸い物がセットで出されました。
味処美佐のご主人の説明によると、塩ダレ、ごま油、荒挽きコショーで味付けしたマグロの中落ちと海苔、刻み葱、レタスを酢飯で挟んであるそうです。

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